Главная 
   

Компания DAN-System занимается производством высокоэффективных линий убоя и переработки птицы. Мы можем предложить Вам качественные и надежные линии убоя птицы производительностью от 500 до 9000 голов в час, которые могут быть легко развернуты на птицефабриках различного масштаба. Оборудование для переработки птицы DAN-System проектируется с учетом самых строгих требований, предъявляемых участниками птицеводческой отрасли, и соответствует высоким европейским стандартам. Вся наша продукция полностью сертифицирована.


Убой и переработка птицы


Технология убоя птицы включает в себя такие этапы, как подвешивание птицы к конвейеру, оглушение, убой, обескровливание, снятие оперения, полупотрошение и потрошение, охлаждение, сортировка, маркировка и упаковка готовых тушек. После оглушения и убоя птица обескровливается путем перерезания сонной артерии и яремной вены – это позволяет удалить из тушки около двух третей общего объема крови, что обеспечивает высокую длительность хранения и товарный вид тушек. После обескровливания птица погружается в ванну тепловой обработки для ошпаривания и последующего снятия перьев, а затем тушки подвергаются потрошению. Перед тем как окончательно покинуть цех убоя, птица охлаждается с помощью холодной воды для предотвращения ферментативных и микробиологических процессов. Все этапы забоя птицы и ее последующей обработки максимально автоматизированы, что сводит к минимуму необходимость в ручном труде.


Линии для забоя птицы DAN-System


Линии убоя и переработки мяса птицы DAN-System способны работать со всеми видами сельскохозяйственной птицы: курами, утками, перепелами, индейками и др. Наше оборудование для переработки мяса птицы обеспечивает эффективную утилизацию отходов производства с возможностью выработки из нее кормов для животных, биологически активных веществ и лекарственных средств.


С типовыми проектами линий переработки птицы Вы можете ознакомиться в соответствующем разделе нашего сайта. При необходимости наши специалисты смогут разработать для Вас индивидуальный проект линии убоя птицы в полном соответствии со всеми Вашими требованиями.


Получить любые необходимые консультации и заказать оборудование для переработки птицы Вы можете, позвонив по телефону +38 (03476) 2-50-44.

 

Наши новости »

 
   
 
© 2016 DAN-SYSTEM

Главная

Продвижение сайта,
интерне-маркетинг - РА Gekos.
 
Разработка веб-сайта:
Студия COM.CV.UA